Auberge de Chanaleilles

Chassagnes 07140 Les Vans +33(0)475 949 601

Menu Goûtez l’Ardèche

26 €

Tartine au vieux Picodon, poivrons et aubergines confits et grillés, jeunes pousse à l’huile de noix

ou

Mosaïque de tomates anciennes et melon, quenelles de brousse au basilic, tuile de parmesan

ou

Assiette de véritable charcuterie de Pays et condiments

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Sauté de coq à la bière de châtaignes

ou

Filet de truite rose de l’Ardèche au pesto de roquette

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Dessert Maison au choix

Tous nos plats sont servis avec garnitures. L’intégralité des plats présentés sur notre carte sont faits « maison » par notre chef.